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Contratto For England Blanc de Noir Pas Dosé 2012

Lo Spumante per gli amanti delle grandi bolle

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For England Blanc de Noir di Contratto è un vino spumante di qualità prodotto con metodo classico da uve di Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese in purezza, da vigneti con oltre 40-50 anni di età.

L'affinamento in bottiglia si protrae per almeno 42 mesi, con remuage manuale per 4 settimane, nelle storiche cantine Contratto, dichiarate Patrimonio Unesco. Pas Dosé, dosaggio zero, come si conviene per gli Spumanti d'eccellenza.

Un naso che ricorda la mela cotta con leggeri sentori di zenzero.
L'entrata in bocca è frizzante ed il vino sviluppa grande finezza ed eleganza. Sublimi sapori eterei sul finale, che riflettono le qualità caratteristiche della vendemmia 2012. Corposo, compatto e consistente, è un Pinot Nero che stupisce per fragranza e mineralità.

Da bere ora o tra un paio d'anni.

Caratteristiche

NazioneItalia
RegioneLombardia
DenominazioneVSQ
Annata2012
Vitigno100% Pinot Noir
Vinificazione42 mesi sui lieviti
Produzione15.000 bottiglie
Formato750ml
Gradazione12%
Servizio8-10°
AbbinamentiAperitivo, antipasti leggeri, carni bianche, pesce

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