Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2017

Il "vino novello" dalla Francia

Maggiori dettagli

Disponibile subito

177 Rimanenti

Nessun punto fedeltà per questo prodotto.


7,90 €

-21%

10,00 €

Sconti su quantità

QuantitàPrezzoRisparmi
12 5,93 € Fino a 23,70 €

Maggiori informazioni

Il Beaujolais Nouveau è un popolare vino novello rosso francese (basato sul vitigno Gamay), prodotto a Beaujolais (che è un'area AOC, ovvero appellation d'origine contrôlée, analoga all'italiana DOC), nei pressi di Lione. Vi sono dieci crus di vino beaujoulais, prodotti a nord, sulle colline granitiche dell'Haut-Beaujoulais, ma il Beaujoulais più conosciuto, e di gran lunga il più bevuto, è il Beaujolais-Villages Nouveau (o primeur), il giovane vino rosso novello, vinificato con uve provenienti dal Beaujolais AOC.

Il processo di produzione (macerazione carbonica) è stato scoperto quasi casualmente negli anni '30. Esperimenti fatti alla ricerca di un metodo di conservazione dell'uva in contenitori saturi di anidride carbonica, hanno portato all'inaspettato risultato di ottenere un mosto particolare la cui fermentazione portò al primo "Nouveau".

A partire dalla mezzanotte del terzo mercoledì di novembre di ogni anno il Beaujolais-Villages Nouveau viene spedito in tutto il mondo per soddisfare tutti coloro che vogliono gustarsi questa prelibatezza, disponibile quindi per un periodo molto circoscritto.

In un paesaggio collinare suggestivo, le viti, piuttosto basse e coltivate ad alberello, riescono staordinariamente ad attecchire in un terreno granitico, dando origine a vini piuttosto fruttati, spesso intrisi di un superbo colore rubino con riflessi viola granato.

Al naso regala profumi intensi di piccoli frutti rossi che ricordano la fragola, il lampone e la ciliegia.
In bocca è secco, piacevolmente fresco, di medio corpo.

Ideale a tutto pasto e con piatti della cucina di tutti i giorni.

Caratteristiche

NazioneFrancia
RegioneRodano - Alpi
DenominazioneBeaujolais AOC
Annata2017
VitignoGamay 100%
Formato750ml
Gradazione12%
AbbinamentiOttimo a tutto pasto

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

30 altri prodotti della stessa categoria: