CHIUSURA ESTIVA

dal 6 al 30 agosto



la gestione degli ordini e le spedizioni riprenderanno dal 31

Prestashop Modules
Prezzo ribassato! Dal Forno Romano Valpolicella Superiore DOC 2011 Ingrandisci

Dal Forno Romano Valpolicella Superiore DOC 2011

Cru Monte Lodoletta 2011 DOC

Maggiori dettagli

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 7 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 7 punti può essere convertito in un buono di 1,40 €.


Maggiori informazioni

Il Valpolicella, così come viene concepito, è un vino che si distingue dalla moltitudine dei suoi affini per la particolare metodologia con cui lo produciamo. Di fatto, l'azienda segue fedelmente gli stessi criteri qualitativi e procedurali che adottano per l’Amarone. Inoltre a partire dall’annata 2002, tutte le uve che confluiscono nel Valpolicella subiscono un lieve quanto benefico processo di appassimento della durata di circa un mese e mezzo. Questo ha permesso di raggiungere un equilibrio ottimale fra concentrazione organolettica e freschezza olfattiva. Ne esce un vino con un’intensità aromatica fuori dalla norma per la categoria in cui storicamente si colloca.

Il Valpolicella Superiore presenta note di mirtillo, mora, ciliegia e cioccolato che emergono gradualmente a man mano che il vino si ossigena.
I potenti tannini, che costituiscono l’ossatura di questo prodotto, sono in perfetta simbiosi con gli aromi vellutati di spezie dolci e di confettura che avvolgono il palato e ne esaltano i sensi.

Caratteristiche

NazioneItalia
RegioneVeneto
DenominazioneValpolicella Superiore DOC
Annata2011
Vitigno70% Corvina e Corvina grossa, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
VinificazioneIn vasche d'acciaio e 36 mesi in barrique
Formato750ml
Gradazione17%
Servizio14-16°

30 altri prodotti della stessa categoria: