Nuovo Prezzo ribassato! Dal Forno Romano Valpolicella Superiore DOC 2011 Ingrandisci

Dal Forno Romano Valpolicella Superiore DOC 2011

Cru Monte Lodoletta 2011 DOC

Maggiori dettagli

Disponibile subito

Attenzione: ultimi pezzi disponibili!

6 Rimanenti

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 7 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 7 punti può essere convertito in un buono di 1,40 €.


79,90 €

-11.22%

90,00 €

Maggiori informazioni

Il Valpolicella, così come viene concepito, è un vino che si distingue dalla moltitudine dei suoi affini per la particolare metodologia con cui lo produciamo. Di fatto, l'azienda segue fedelmente gli stessi criteri qualitativi e procedurali che adottano per l’Amarone. Inoltre a partire dall’annata 2002, tutte le uve che confluiscono nel Valpolicella subiscono un lieve quanto benefico processo di appassimento della durata di circa un mese e mezzo. Questo ha permesso di raggiungere un equilibrio ottimale fra concentrazione organolettica e freschezza olfattiva. Ne esce un vino con un’intensità aromatica fuori dalla norma per la categoria in cui storicamente si colloca.

Il Valpolicella Superiore presenta note di mirtillo, mora, ciliegia e cioccolato che emergono gradualmente a man mano che il vino si ossigena.
I potenti tannini, che costituiscono l’ossatura di questo prodotto, sono in perfetta simbiosi con gli aromi vellutati di spezie dolci e di confettura che avvolgono il palato e ne esaltano i sensi.

Caratteristiche

NazioneItalia
RegioneVeneto
DenominazioneValpolicella Superiore DOC
Annata2011
Vitigno70% Corvina e Corvina grossa, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
VinificazioneIn vasche d'acciaio e 36 mesi in barrique
Formato750ml
Gradazione17%
Servizio14-16°

30 altri prodotti della stessa categoria: